椒盐虾_13

椒盐虾

椒盐虾的做法步骤

椒盐虾的做法图解1

1. 将虾洗干净,去虾线,把背部切开,然后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟

椒盐虾的做法图解2

2. 八层油温,然后倒入虾,大火炸8分钟左右,捞出

椒盐虾的做法图解3

3. 另起油锅,少许油即可,将干辣椒、葱末、蒜末、姜末和小米椒放入锅中,然后倒入炸好的虾,倒入少许蚝油

椒盐虾的做法图解4

4. 快速翻炒,大火3分钟出锅即可

小贴士

由于家里的小祖宗喜欢吃胡一点的,所以大火炒的时间有点长,根据个人口味即可。
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