凤凰彩票:基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法步骤

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解1

1. 哭哭啼啼的把红葱头剥好滤干水分,猪油一盒300g备用。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解2

2. 安利一下厨房神器小旋风~红葱头放进去拉十下,就是如图的样子,当然哭哭啼啼的剁碎也是个很好的选择。。。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解3

3. 猪油下锅熬开,油温烧至170度。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解4

4. 提前另外准备一口锅子,铺好吸油纸备用。等下要用来滤油葱酥的油分。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解5

5. 170度油温炸红葱头,一边不断搅拌,至红葱头刚好开始变色时,转猛火返酥逼油。颜色变金黄后迅速捞起放在吸油纸上。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解6

6. 图为刚开始变色的红葱头,到这个时候就要转大火了。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解7

7. 将炸好的油葱酥迅速放在吸油纸上滤油,这一步可以保证油葱酥的酥脆。

基础料理-油葱酥#KitchenAid的美食故事#的做法图解8

8. 成品图。

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